Vodka ice-fire

1 bottiglia di vodka 40° (750 ml)
1/2 bicchiere di alcol per liquori a 95° (100 ml)
2 peperoncini rossi piccanti freschi
3-6 gocce OE Menta piperita
2 gocce OE Carvi
 

 
Togliere dalla bottiglia un bicchiere scarso di vodka.
Inserire mezzo bicchiere di alcol per liquori, i peperoncini interi e gli oli essenziali.
Agitare e riporre in un luogo fresco e buio per almeno un paio di settimane.
Si può bere tal quale – con moderazione – o aggiungerlo a cocktail o a gelati, a macedonie di fichi, agrumi o frutti di bosco.
Un grande digestivo!